פסטה טרייה ב-20 דקות – בלי מכונה
📝 פתיחה:
אין כמו להכין פסטה בידיים. זה הרבה יותר פשוט ממה שנדמה – והטעם? שווה כל רגע.
🧾 רכיבים:
- 300 גרם קמח
- 3 ביצים
- קורט מלח
💡 טיפ של השף:
תנו לבצק לנוח לפחות 30 דקות לפני הרידוד – זה יקל על העבודה וישפר את המרקם.