לחם כפרי קל להכנה – בלי לישה

מתכון ללחם אמיתי שאפשר להכין בקערה אחת, בלי מיקסר ובלי בלאגן. התוצאה – קרום פריך, פנים אוורירי, וריח מטריף בבית.
🧾 רכיבים:

• 500 גרם קמח
• 1/2 כפית שמרים יבשים
• 1.5 כפיות מלח
• 400 מ"ל מים
  💡 טיפ של השף:
  לתוצאה כמו בטאבון – חממו סיר ברזל בתנור והכניסו את הבצק כשהוא רותח.