קמחים ותערובות
Sold out
ברס אגוזי לוז 250 גרם
35.00₪
המלאי אזל
תיאור
תיאור
ברס אגוזי לוז (הידוע גם בשם קרוקנט לוז) הוא מוצר קונדיטוריה פופולרי המורכב משבבי אגוזי לוז מקורמלים, פריכים ומסוכרים.
תיאור המוצר
הברס הוא תערובת של אגוזי לוז קלויים שנקצצו דק או גס ולאחר מכן עברו תהליך של קרמול עם סוכר, מה שמעניק להם מרקם קראנצ'י ייחודי וטעם מתוק-אגוזי עשיר. המוצר מגיע לרוב מוכן לשימוש באריזות שונות, והוא פופולרי בקרב אופים מקצועיים וחובבים כאחד.
שימושים קולינריים
הברס משמש בעיקר להוספת מרקם וטעם לקינוחים שונים:
- קישוט: אידיאלי לקישוט עוגות, מוסים, טארטים, גלידות ופרלינים.
- מילוי: ניתן לשלב אותו בתוך שכבות עוגה, בבלילות אפייה, או כחלק ממלית של טראפלס וסושי פירות.
- בסיס: לעיתים משמש כבסיס לעוגות מוס או קינוחי כוסות.
- כשרות: המוצר הוא לרוב פרווה.
- אלרגנים: מכיל אגוזי לוז. לעיתים עלול להכיל עקבות מזעריים של בוטנים, שקדים, גלוטן, סויה ואגוזים
חוות דעת (0)
מוצרים קשורים
Hebrew
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.