דה צקו פטוציני

תיאור

פטוצ'יני (De Cecco) – 500 גרם

תיאור קצר:
פטוצ'יני מבית דה צ'קו – פסטה שטוחה ורחבה, אידיאלית לרטבים עשירים ומרקמים חלקים.

תיאור מלא:
פטוצ'יני של De Cecco היא פסטה איטלקית קלאסית בצורת סרטים שטוחים ורחבים, הדומה לטליאטלה אך מעט צרה יותר. מיוצרת מ־100% סולת חיטת דורום מובחרת, בתהליך מסורתי הכולל ייבוש איטי ושחיקה בתבניות ברונזה – ליצירת מרקם מחוספס הלוכד את הרוטב בצורה מיטבית. מתאימה במיוחד לרטבים שמנתיים, ראגו, חמאה ופטריות או תבשילי ירקות.

מאפיינים עיקריים:

• משקל: 500 גרם

• עשויה מ־100% סולת חיטת דורום

• שחיקה בברונזה – למרקם מחוספס ולכידת רוטב מעולה

• מתאימה לרטבים עשירים ובשריים

• תוצרת איטליה