דה צקו פפרדלה

תיאור

פפרדלה (De Cecco) – 500 גרם

תיאור קצר:
פפרדלה מבית דה צ'קו – פסטה רחבה וסרטית, מושלמת לרטבים עשירים ולמנות איטלקיות מסורתיות.

תיאור מלא:
פפרדלה של De Cecco היא פסטה שטוחה ורחבה, המזכירה סרטי בד, שמקורה בטוסקנה. עשויה מ־100% סולת חיטת דורום איכותית, תוך שימוש בטחינה איטית, שחיקה בברונזה וייבוש איטי בטמפרטורות נמוכות – לקבלת מרקם מחוספס שמסייע להיצמדות הרוטב. בזכות הרוחב שלה, פפרדלה מתאימה במיוחד לרטבים סמיכים כמו ראגו בקר, פטריות, שמנת וירקות קלויים.

מאפיינים עיקריים:

• משקל: 500 גרם

• עשויה מ־100% סולת חיטת דורום

• פסטה רחבה בסגנון טוסקני קלאסי

• ייצור מסורתי עם שחיקה בברונזה

• מתאימה לרטבים עשירים ובשריים

• תוצרת איטליה