דה צקו ריגטוני

תיאור

ריגטוני (De Cecco) – 500 גרם

תיאור קצר:
ריגטוני קלאסי מבית דה צ'קו – פסטה רחבה וחריצית, אידאלית לרטבים עשירים ולמנות פסטה אפויות.

תיאור מלא:
ריגטוני של De Cecco היא פסטה גלילית רחבה עם חריצים לאורכה, המיוצרת מ־100% סולת חיטת דורום מובחרת. המבנה העבה והחריצים מאפשרים ספיגה מצוינת של רטבים סמיכים כמו ראגו, עגבניות, שמנת או גבינות מותכות. תהליך הייצור המסורתי כולל טחינה איטית, שחיקה בברונזה וייבוש הדרגתי לקבלת מרקם מחוספס ועמיד לבישול אל דנטה.

מאפיינים עיקריים:

• משקל: 500 גרם

• עשויה מסולת חיטת דורום איכותית

• מבנה רחב עם חריצים – לוכד רטבים עשירים

• מתאימה במיוחד למנות אפויות או רוטבים כבדים

• ייצור בשחיקה בברונזה לקבלת מרקם מחוספס

• תוצרת איטליה