דנקן היינס תערובת עוגת DEVIL CAKE שוקולד 432 גרם

תיאור

• • טעם שוקולד עמוק ועשיר: נוסחת "Devil's Food" מסורתית המכילה אחוז קקאו גבוה יותר מעוגת שוקולד רגילה, לקבלת טעם שוקולדי מודגש.
  • עסיסיות יוצאת דופן: שומרת על לחות פנימית גבוהה ומרקם קטיפתי (Moist) שלא מתייבש גם ימים לאחר האפייה.
  • הכנה מהירה ב-3 שלבים: דורשת הוספת שלושה רכיבים בסיסיים בלבד (מים, שמן וביצים) ללא צורך בהפרדת ביצים או הקצפות מורכבות.
  • ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל מלאכותיים: מבוססת על רכיבי קקאו וקמח איכותיים לחוויית אפייה ביתית מושלמת.

• • עוגת תבנית: עוגה מלבנית אחת גדולה (במידות של כ-23×33 ס"מ).
  • עוגת שכבות חגיגית: 2 עוגות עגולות בקוטר 20–22 ס"מ (מתאים למילוי וציפוי קומות).
  • עוגת קוגלהוף / בונדט: עוגה מעוצבת אחת מרשימה בתבנית עם חור במרכז.
  • קאפקייקס שוקולד: כ-24 קאפקייקס בגודל סטנדרטי.

1. 1. מחממים תנור ל-175 מעלות (350°F) ומשמנים היטב את התבנית.
   2. בקערה גדולה מערבבים את תערובת העוגה עם 3 ביצים, 1 כוס מים ו-1/3 כוס שמן צמחי (מומלץ לערבב במיקסר במהירות בינונית כ-2 דקות לקבלת בלילה חלקה ואוורירית).
   3. מוזגים לתבנית ואופים במשך 30–35 דקות (עבור קאפקייקס פחות זמן – כ-18–21 דקות), או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא עם פירורים לחים בלבד.
   4. מצננים לחלוטין לפני הציפוי או הזילוף.

• משקל נטו: 432 גרם (15.25 oz).
• אלרגנים: מכיל גלוטן (חיטה). עלול להכיל עקבות של חלב, סויה וביצים.
• כשרות: פרווה, באישור כשרות בינלאומי מוכר (Orthodox Union – OU).
• הוראות אחסון: יש לשמור במקום קריר, יבש ומוצל במזווה.