לה מוליזנה ריגטוני קצר

תיאור

ריגטוני קצר (La Molisana)

תיאור קצר:
ריגטוני קצר קלאסי – פסטה רחבה עם חריצים, מושלמת לרטבים עשירים ובישול אל דנטה.

תיאור מלא:
ריגטוני קצר מבית La Molisana היא פסטה חלולה, רחבה ובעלת חריצים חיצוניים (ריגטה), אשר עוזרים ללכוד את הרוטב בצורה אידאלית. עשויה מ־100% סולת חיטת דורום איכותית, בטחינה איטית וייבוש איטי, לקבלת מרקם מחוספס וטעם עשיר. מתאימה במיוחד לרוטבי בשר, רטבי עגבניות סמיכים, גבינות מותכות ותבשילים אפויים כמו פסטה אל פורנו.

מאפיינים עיקריים:

• עשויה מסולת חיטה דורום מובחרת

• חריצים חיצוניים לתפיסת רוטב

• מתאימה במיוחד לתבשילים עשירים או אפויים

• מבנה קצר, רחב ועמיד בבישול

פרטים נוספים:

• משקל: 500 גרם

• ארץ ייצור: איטליה