מלח פלור דה סל

תיאור

מלח פלור דה סל (Fleur de Sel) 

תיאור קצר:
מלח ים עדין ויוקרתי הנקצר באופן טבעי – להשלמת מנות בטעם ובמרקם מעודן.

תיאור מלא:
פלור דה סל, שפירוש שמו בצרפתית הוא "פרח המלח", הוא מלח ים טבעי ואיכותי במיוחד, הנקצר ידנית משכבת המלח הדקה שנוצרת על פני בריכות אידוי. בעל גבישים עדינים, מרקם פריך וטעם נקי ולא חד. מתאים להשלמה מדויקת של תיבול – ישירות על ירקות, דגים, בשרים, סלטים, גבינות, מאפים ואף קינוחים.

מאפיינים עיקריים:

• מלח ים טבעי הנקצר ידנית

• גבישים עדינים, מתמוססים בפה

• טעם נקי ומעודן – ללא מרירות

• מיועד לתיבול סופי (ולא לבישול)

• מתאים גם לשימוש קולינרי וגם לשולחן הגשה

פרטים נוספים:
• תכולה: 125 גרם
• מקור: צרפת
• אחסון: במקום יבש, סגור היטב לאחר השימוש